奶奶的菜谱最新版

奶奶的菜谱最新版是一款非常好玩的模拟经营游戏，这款游戏需要玩家们使用各种食材来自由烹饪美味的菜肴，精美细腻的游戏画风，游戏模式丰富，玩家将以第一视角来体验游戏，去体验做菜乐趣，有喜欢的朋友们赶快来下载使用吧。

奶奶的菜谱最新版介绍

奶奶的菜谱最新版是一款模拟经营类游戏，游戏里面你将是一名外国留学生，你会非常怀念自己家乡的美食，你也可以在游戏中学到一些烹饪知识和中餐的制作方法，在这款操作非常简单又非常有趣的游戏中，会给你带来不一样的游戏内容，你也可以开启十分简单的做菜玩法，让自己拥有着十分精准的做菜步骤。

奶奶的菜谱最新版食谱攻略

一、外婆菜

材料

五花肉丁200克，梅干菜100克，萝卜干80克，尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量 料酒、酱油，糖，鸡精各适量

做法

梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。

锅内热油，三成热时，下葱姜蒜炝锅，随即将肉丁放入，中火煸至干黄。

往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色。

加入泡发好的梅干菜，加入糖、没到菜一半的水，烧开后，盖上盖，小火焖30分钟左右至汤完全收干。

另取炒锅，放油，三成热时，下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。

往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁，调入鸡精，大火炒匀。

下入青红椒，大火炒至断生即可起锅。

二、酸豇豆炒肉末

食材：酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉

做法：

豇豆洗净切末备用，瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制备用

炒锅里放适量油烧至八成熟，放入花椒粒炸出香味把花椒取出

然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生，放适量酱油翻炒

酸豇豆下锅和肉末一起翻炒炒熟后，放入清蒜苗继续翻炒，起锅前在放入鸡精粉

最后起锅装盘就可以啦

三、榨菜肉丝

主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱。

做法：

将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝。

炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成熟，将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅，炒至肉散至发白。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀，放入少许汤炒转起锅即成。

四、回锅肉

带皮五花肉，整块，放入冷水中，煮沸后，煮15分钟

冲凉后，切成薄片

豆腐干，斜刀切成和肉片一般大小的薄片

青椒，切成菱形片

除了用豆干青椒，也可以用青蒜，老黄瓜，吃起来都会很香

油烧热，炒香蒜片，葱白

放入肉片，翻炒一会儿，然后放入一大勺生抽，用酱油炒肥肉，会让肉非常的香

将酱油炒干，肉煸出油

将肉推到一边，放入一勺切碎的郫县豆瓣酱和一小勺砂糖，转小火翻炒开，豆瓣酱通常都是整豆瓣的，最好事先切碎，口感会更好

红油炒出来后，转大火，翻炒肉片

放入豆干和一点点水，翻炒

最后放入青椒片，一点点盐，不要放多，因为豆瓣酱很咸，味精，翻炒均匀，

关火，放葱段，炒均匀就行

五、锅塌豆腐

材料：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

做法：

把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

六、凉拌茄子

用料

茄子一个;蒜两头;老抽少许;香菜少许;盐适量

做法

茄子洗净一切为二上锅蒸十五分钟取出让它自然冷却用手撕成条

蒜加入少许盐捣碎加少许水和老抽调好直接倒入撕好的茄子上

在加点香菜点缀这道菜就完成了

七、酸辣肉片

主料：猪里脊肉400克、油菜200克、辣椒酱20克、料酒10毫升、胡椒粉5克、姜末5克、野山椒10克、香葱1颗、醋4毫升、青红尖椒各2个、盐少许、油适量。

做法

将里脊肉洗净，切成肉片;再把泡山椒切碎，青红小尖椒切圈。葱切末备用。

将猪瘦肉切片加盐，白胡椒粉，料酒拌匀，腌制15分钟。

油菜洗净控干水分，将油菜，下锅烫熟，捞出备用。

锅中新加入清水，煮沸，下入腌制好的猪肉片汆烫至肉变色即可捞出。

将肉片放入油菜碗中。

炒锅加热，锅热后放油烧热，倒入姜末和野山椒，将其炒香。

再下入辣椒酱，在锅边淋入料酒，再倒入2碗清水煮开。

最后加入少许盐、胡椒粉、醋调味后，放入切好的尖椒圈稍煮20秒关火，连汤倒入容器中，最后撒上小葱末即可食用。

八、泡椒腰花

食材：猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒

调料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、盐、水淀粉、香油

做法：

将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分

在猪腰上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，再横切成交叉状，然后在切成大小合适的条

把切好的猪腰用水冲洗一会儿，然后沥干水分备用

在腰花里抓入水淀粉、盐、料酒备用，把泡椒切成丝、大葱切成节

取一个小碗，调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用

锅中放入油，大火加热，待油7成热后，放入干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝，炒出红油和香味

倒入腰花，快速翻炒10秒钟，再淋入配好的汁水，快速翻炒几下

待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火出锅装盘

九、萝卜丝全贝汤

食材：全贝、青萝卜适量、胡椒粉适量、姜葱适量、盐适量

做法：

准备10个左右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥

准备半根萝卜插丝备用

热锅下油爆香姜葱末

下萝卜丝略为炒软

注入适量水，盖盖煮至8分熟

下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可

贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝哦

十、肥肠豆腐

主料：

豆腐(北)250克,猪大肠250克;油菜心100克,胡萝卜25克

调料：

酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克

做法：

将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分;

腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下;

油菜心洗净，劈成单叶;

葱、姜切成末;

蒜切片;

胡萝卜去皮，切成小菱形片;

将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅;

锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、花椒，再放入豆腐，烧开后转用中火炖15分钟;

放入油菜心、味精、红油(辣椒油)，再炖3分钟，淋上香油即可。

十一、白菜卷

用料

大白菜叶5片;胡萝卜1根;黄瓜1根;鸡蛋1只;盐1/2小勺;香油2小勺;生抽1大勺;糖1/2小勺;油5ml

做法

白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分

胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟

鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用

将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷

白菜叶都卷好后，对半切开

将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可

十二、广式滑鸡煲

食材：净三黄鸡1只，腊肠片，冬菇片，青、红椒件，干葱头，葱段，姜片，蒜仔，香芹段，青蒜段，盐，鸡粉，白糖，生抽，蚝油，柱侯酱，淀粉。

做法：

将三黄鸡斩成小块，洗净，沥干，加盐、鸡粉、白糖、淀粉、生抽腌至入味;

砂锅置火上，入油烧热，爆香葱段、姜片、蒜仔、干葱头，下入鸡块，加蚝油、柱侯酱，慢火炒至鸡肉呈金黄色，入腊肠片、冬菇片翻炒均匀，加青蒜段、青红椒件，小火焖5分钟，启盖，撒香芹段即可。

十三、香脆炒黄瓜

用料

黄瓜1根;盐1大匙+1/3小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙

做法

黄瓜切片

提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制

待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用

锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香

闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片

撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可

十四、自制麻辣萝卜干

食材：新鲜没空心萝卜4个、盐、花椒粉、辣椒粉、香油或者菜油、味精、大蒜

做法：

新鲜没空心的白萝卜，切成食指般大小的条状，选个好天气晒到八成干，再次过水把灰尘洗干净，晒干水份

加入食盐揉匀，这样更加有弹性哦，再加入辣椒粉，白芝麻，味精，花椒粉，香油，可以再放点白糖，(我这个没放，因为萝卜本身蛮甜了)

选个干净的玻璃瓶放着吧，可以慢慢吃了

奶奶的菜谱最新版亮点

简单的操作方式，挂机操作让玩家轻松感受操作游戏的魅力

不断研究菜式，让他们的菜式更加新颖美味，吸引更多顾客光顾。

游戏中，玩家可以自由购买食材，也可以自由搭配食材，创造出新的菜肴。

奶奶的菜谱最新版内容

不同的食材有不同的储存方法，比如海鲜，肉类，蔬菜，要熟悉这些蔬菜的特性，更好的储存，不能出现变质。

游戏中的菜谱非常多，都是世界各地不同国家知名的美食，比如麻婆豆腐，披萨，汉堡等等。

画面采用了卡通版的设计，非常的精美，制作城的美食看起来垂涎欲滴，让大家非常有食欲。

奶奶的菜谱最新版优势

聘请最有名的大厨到你的餐厅来，只要能够提高营业额，多高的工资都无所谓;

每天计算好当天的收入情况，不论多少每天都必须要上涨才是正确的;

不要将餐厅内设置的太过拥堵，影响到了客户的用餐心情是非常不明智的选择;

奶奶的菜谱最新版点评

可以自由烹饪菜谱的软件，会有多个食材可以使用哦。